Spirit of your soul

東方人喜歡吃水餃是無庸置疑的，由於水餃的形狀長得像元寶

在值得慶祝的節日裡，像是逢年過節、新春、婚禮等，常常會看到水餃的蹤跡

在街上許多形形色色的餃子館，但最近冷颼颼的不想出門

於是我選擇了~【阿妃健康廚房】

阿妃健康廚房－源於”愛”的美味料理

 阿妃健康廚房的初始，是因為疼愛孩子而設計出美味的、有趣的、健康的，各種饒富創意的餃子與大家分享！我們的健康取向，除了不添加味精、防腐劑及人工甘味劑，還加入多量的蔬菜在內饀中。使用台灣在地自然、新鮮食材，讓每一顆餃子都是低碳生活的方式生產出來的。除此，更想要傳遞一個想法，生活是可以隨處感受的美！好吃原味，是一種口感的美；用心包出的完美立形，是一種視覺的美；讓親愛的家人吃到健康，是一種心靈的美。愛與美麗，讓我們更幸福！！

新健康取向的生活，就是讓自己身體與心靈都充滿著幸福的健康感。

12/9禮拜天中午我煮阿妃水餃給全家吃

大家都吃得津津有味

都說水餃超好吃的~

吃的口味是鮮蝦韮黃水餃和高蔬水餃

接下來跟大家分享煮出好水餃的秘訣

水餃的煮法

煮冷凍水餃 不需要退冰

要注意水餃不互黏，火不要開太猛，那樣會破皮

鮮蝦韮黃水餃

將鮮肥的大白蝦切段，和韮黃拌入黑毛豬肉餡，鮮蝦的香甜完全的勾勒出來，讓人享受的清新口感

內容 :（２５顆，２００元）黑毛豬肉、鮮蝦、韮黃

鮮蝦韮黃水餃口感佳料多實在

微笑魚丸覺得皮很Q，

吃的到蝦仁的鮮、脆、Q

菇覃類含豐富的多醣體及多種營養，高麗菜是抗氧化極高的十字花科蔬菜，阿妃健康廚房將它們巧妙的組合在一起，好吃無法檔

內容 :（２５顆，１５０元）：黑毛豬肉、高麗菜、杏鮑菇、香菇、木耳

高蔬水餃則吃的稻高麗菜的清甜，木耳的脆脆口感

加上豬肉的鮮美，若沾上蒜泥、醬油、醋、香油的沾醬會非常好吃喔~

 高蔬水餃：

配上蔬菜湯也很合適

扎實的料，一點都不鬆散

阿嬤說:「吃過很多水餃，【阿妃健康廚房】的水餃很和他的味口，只是價錢稍微貴了些，只能打打牙祭

吃巧不吃飽」

但畢竟一分錢，一分貨，餡料新鮮、可口、實在、美味

每一顆都渾圓飽滿，就值回票價囉~

看【阿妃健康廚房】目錄共有12種創意水餃

姊姊說他最喜歡吃水餃了

還想吃吃其他口味

爸爸以前不喜歡吃水餃，但這次竟然吃了20顆水餃

兩包水餃50顆，六個人吃不一會兒的功夫都以鍵盤底

可見阿妃水餃不虧為冠軍水餃

吃了身心通體舒暢，沒有負擔！

阿妃健康廚房: http://www.afei-kitchen.com/