Spirit of your soul

剛好看到FB試吃團剩最後一個名額就趕快來報名了

真Lucky~

這次有榮幸試吃的是<有心肉舖子>的豬後腿肉絲

我們在討論我們最喜歡的食物，必然會提到-->豬肉~

簡單的菜餚，加上新鮮的食材，這個周末吃的是個令人安心的饗宴

快來看看我吃了什麼好料~

裡面有豬後腿肉絲以及兩本DM

價格些微偏貴，這是因為有心做到了「國產、認證、安全」的三大保證

沒有什麼比吃得安心、健康更重要了，有品質才有保障

採用真空包裝，300g

乾淨、衛生、小包裝更便利！

包裝上除了製照日期外還有QR code

掃描後還可以看到更詳細的產品資訊，看~~是不是很貼心！

所有的肉都經過嚴格的程序處理

這一切都是為了要讓我們吃得更好！

接下來準備食材

這次要料理的是甜椒炒肉絲

主料:豬後腿肉絲 150g

       紅黃甜椒    各半顆

       蔥            2支

       木耳         2片

調料:鹽            1/2小匙

       醬油         適量

       胡椒粉      少許

       蛋汁         少許

       太白粉      少許

       油            適量

雖然不是這方面的專家，不過肉質看起來真不錯，色澤新鮮

看得我肚子都餓了起來

1.肉絲用少許鹽、米酒+胡椒粉+醬油+蛋汁+太白粉醃一下

2.紅、黃甜椒切條狀，蔥切斷

3.起油鍋爆蔥段，下肉絲炒一下，再下甜椒拌炒一下，加少許鹽糖調味即可

4.最後加入木耳，木耳富含鈣、鐵、蛋白質等成分

豬後腿肉絲和木耳的絕妙搭配，一定能讓家人吃得更健康^^

吃了一口果然好吃！豬肉多汁的風味，加上甜椒的甜味，整體感恰恰好~

肉的品質也不是蓋的，Q彈有嚼勁

如果與蔬菜同食，營養會更加完美，還會更好吃

「支持台灣農業是身為台灣人的一份心」，這是有心肉舖子強力推動的一份心力

到底什麼才是好肉？有心肉舖子告訴大家，什麼才是真正無毒的、國產的、吃的安心的肉

大家也來試試看這道簡單又美味的料理吧!

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